P1390245

哦~~看看今天的第一張相片,有沒有猜出小b要分享什麼呀

~SKY 觀景西餐~斗大的字眼印入眼簾,沒錯就是美食的分享唷

P1390246

小B今天預約了中午的時間,到達民族一路的50層大樓後

先從一樓坐電梯到35層樓,再從35樓轉換電梯直達頂樓

P1390243

電梯門一打啟~首先看到的就是這張海報,瞧瞧上面的圖案

不用多說了吧!應該知道是那一棟囉;其實小b在高雄住了幾年

知道有這棟大樓,但不知道在頂樓處,竟然有餐廳吔

P1390244

離開了電梯從前直走

P1390241

噹~噹~到達今天的主層樓~SKY 觀景西餐~囉

向櫃台的小姐報上小b的大名後,服務員展開親切的笑容

輕聲細語的帶領小B到今天預訂的位置處

P1390186

小B一進到~SKY觀景西餐~後,發現沒有什麼人吔

就好像小b今天把SKY觀景西餐包下似的,中午時段尚未人潮湧現

P1390188

剛好適合小b來場餐廳導覽,SKY觀景西餐的空間看似不大

P1390185

但每一處都可以感受到~SKY觀景西餐~的用心之處,因為不只是擺設

人員的帶領,還有餐桌的設置,在在都顯示著SKY觀景西餐的細心

P1390184

如~一般的四人桌,都會擺設4人的餐具,但仔細瞧瞧有發現

其實不然唷,因為只有二個位置,也只擺放著二組餐具

P1390183

當小b坐在位置上後,才發現SKY觀景西餐的用心、細心處在哪

因為小b的位置靠窗,也就是說小b只要一抬頭就可以看遍窗邊的景色

這時如果對面坐著朋友的話,那整個景色、氣氛都會有所不同

P1390177

也因為如此,小b才可以盡情的享受窗邊的美景,從50層樓往下看

那種壯碩、細微的景色,一目了然盡收眼底

P1390182

P1390189

除了窗外的風景,小b也有注意到餐廳的景色,餐廳的正中央

竟然有一隻與人同高的小熊喔;這可不只是吸引小朋友的目光

就連小b的目光也被吸引住了,擺設真的與眾不同

P1390190

P1390191

P1390192

風景  

開胃酒

小B在一邊欣賞餐廳的擺設、窗邊的美景時,小B今天的美食

也悄悄上桌囉,首先要說明一下,這是小b第一次享用高級的美食

雖然也常去餐廳吃飯,但從來沒有用過~開胃酒~這道

品嚐後口感真不錯吔,雖然也有酒味,但並不重喔

麵包  

今天的第二道~麵包~小b原本在想,啊~就跟西餐一樣嘛

但是~~嘿~嘿~當小B把麵包取出後發現,不一樣的唷

因為服務人員在上菜後,有跟小B說明,SKY觀景西餐的麵包

是與喜憨兒合作的,也就是說它可不是一般外售的餐包喔

看~小B取出麵包後,份量十足、再加上特調的醬汁

沾上醬汁後,讓麵包的口感多了層不一樣的味道

P1390209

前菜~韃靼生鮪魚襯海瞻~其實小b在Menu上看到海瞻二字時

二話不說的就決定了,今天的前菜非它莫屬了

P1390215

因為小B對於海瞻超感興趣的,只要去吃日本料理,必點海瞻

口感上果然有所不同,品嚐後有感受到海瞻的新鮮、美味的口感

湯品

~法式覃菇濃湯~外型看起來好像不怎麼樣,因為看起來頗濃稠的

小b原本以為就只是如此,不過在品嚐之後,濃湯內還藏有玄機喔

看似濃稠的濃湯,但沒有想到還可以咬到覃菇的顆粒

讓濃湯不只是湯品,還增加覃菇了,多了一股咬勁

DSC_0682

~蔬菜襯香蒜蟹鉗~看到蟹就扺擋不了它的魅力,還一次放了四隻蟹腳

讓小B一隻接一隻停不下來,小B在一連串的前菜下來後,有發現到

SKY觀景餐廳的每道美食,都有放置花,不只增加美感,也多了口感

DSC_0683

~雪霜~小b在品嚐完前菜,主菜未上桌時,看到服務人員

放置一杯飲品,服務人員說明它是雪霜,口感就好像是沙瓦

淡淡的酒味、加上冰涼的口感,真的有去油解膩的感覺喔

主餐

~菲力牛排佐波特酒醬~小B期待以久的主角上場囉;多美觀的擺設

小b又忍不住要報告一下,小b每次在點牛排時,都必選~8分熟~

主餐1

因為小B不喜歡有血色的感覺,但沒有想到在點菜的時候

服務人員問我說,是要3分熟、還是5分熟,OH,Mygod

竟然沒有5分熟以上的選擇,我想完蛋了,這道小B應該不喜了吧

主菜  

所以當〝菲力牛排佐波特酒醬〞上桌後,小B趕緊先看看內層的感覺

哦~~天啊?竟然沒有血水的流出唷,這也太難得了吧;沒有想到

5分熟的菲力牛排竟然沒有看到血水,只有一片紅嫩的景色

哦~小B太~太~喜歡這道了啦;而且菲力牛排的上下外層的肉質

菲力牛排煎到有點焦,吃起來好有咬勁喔;小b喜歡它的外皮焦脆

也喜歡中間的軟嫩,我想這道菲力牛排應該是先煎至焦脆後

再放入烤箱內去烤,才會保持菲力牛排的軟嫩口感,也讓小b品嚐到

菲力牛排佐波特酒醬的獨特的口感,以及美味的料理

DSC_0684

吃完大餐,來點清爽的飯後甜點、水果吧,小b在享用完前菜

主菜後,又發現到一件事,那就是SKY觀景西餐的餐盤

不論是什麼樣式、大小的餐盤,都很有份量喔

DSC_0685

讓小b在拍攝盤中的美食時,都忍不住為SKY觀景西餐的工作人員

捏一把冷汗,太厚實的餐盤在放置與收回時,都要費點力氣

P1390237  

這是題外話啦!來講點題內話吧!小b在享用每一道美味的菜色時

服務人員都會親切、外加輕聲細語的講解每道菜色的名字

以及要食用的要點,就連餐後甜點也一樣喔;就擔心沒有說明清楚

而錯失了品嚐的要點,畢竟每一種食材、每一道美食都需要細細品嚐的

才可以享受到每道餐點的美味口感

DSC_0686 

飯後來杯SKY觀景西餐的主力〝冰滴咖啡〞吧!冰滴咖啡是經過

不少次的濾道手續才完成一杯冰滴咖啡,但小B不是原味咖啡的愛好者

所以品嚐不出來有何特別之處,只是覺得苦味佈滿口中

P1390242

 

SKY觀景西餐網址: https://www.facebook.com/sky50view/timeline

小b 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()