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參加臉書活動所抽中的獎品,但是這個獎品是一波三折

才來到了我的手中,原本以為沒有指望了(一直沒有收到)

但是後來我還是決定再去提問結果(免得錯失了這個機會)

後來詢問的結果是有一個資料不完全,所以就把我的資料丟一邊

當我看到這個回覆時,心中的OS一堆.........

一直在想怎麼不會回我妹兒告知我一下呢

而且在我發問的時候,又拖了很久才回我

原本應該在7月下旬就可以吃到的獎品,卻拖到8月中旬了

歷經了千辛萬苦才得到的獎品,當然要慢慢品嚐囉

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還好有再去問的啦!再問的結果是好的,如果不問則啥都沒有了

老天還是可憐我地,總於收到這個獎品:鮮果雪藏蛋糕

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一看才知道是來自台北的香帥蛋糕,還沒有聽過這間呢

(拍謝不是北部人)

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它的包裝很特別,是一體成型的很方便的裝法

打開一看雪藏蛋糕的顏色有點深,因為它是紅茶的嗎

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包在中間的夾心,是奶油加上芒果來調勻的

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包裝上是建議用冷凍的方式來冷凍,所以收到時就放到冷凍櫃去放著

第二天先拿出讓蛋糕回溫個10-15分鐘左右

剛準備要切時發現,刀子不夠力換把自家切水果的刀子來

中間的夾心已經變的有點硬了,不過外面的蛋糕卻是軟的

吃下的第一口,口感真棒中間的夾心已經變成冰淇淋了

脆脆的芒果粒酸甜的口感,冰冰涼涼的好消暑喔

而冷藏的話呢!又是個不同的口味了

中間的夾心軟軟綿綿的還可以吃到微酸的芒果味

這時在切蛋糕時刀子都會沾滿蛋糕中間的夾心

而且底部的海綿蛋糕則有點水水的樣子,口感就有點差了

所以還是冷凍著吃,口味非常佳

 

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